Экскурсия на Хлебозавод № 1

26 сентября студенты направления «Стандартизации и метрологии» и «Землеустройство и кадастры» посетили Хлебозавод № 1 в рамках проведения учебной экскурсии. Эта поездка была организована с целью ознакомления студентов с процессом производства хлеба и других хлебобулочных изделии и контроля качества готовой продукции.

По прибытии на завод, обучающихся встретил экскурсовод, который провел экскурсию по территории завода. Студенты увидели все этапы производства - от приемки сырья до упаковки готовой продукции. Они также посетили производственные цеха, где им было продемонстрировано оборудование для замеса теста, выпечки хлеба и других процессов.

Студентам было интересно узнать о том, какие технологии используются на заводе, какие ингредиенты используются для приготовления хлеба, а также о том, как контролируется качество продукции. Они задавали много вопросов и активно участвовали в обсуждении.

После экскурсии ребята получили возможность продегустировать продукции и попробовать себя в роли кондитеров.